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丝路绽放 | 第五届茶与丝绸之路高峰论坛乌鲁木齐峰会圆满举办
2018-07-16 16:56  点击:1739

2014年,华巨臣顺应国家提出共建“丝绸之路经济带”的战略构想这一时代潮流,在千年古都西安隆重召开了第一届“茶与丝绸之路”高峰论坛,与会各级政府代表、专家学者和茶界朋友围绕如何抓住时代机遇,开拓新丝路茶业市场,将茶文化发扬光大,重现古丝绸之路的历史辉煌展开了历史性的探讨与对话。

1杨文标 

7月12日,第五届“茶与丝绸之路”高峰论坛乌鲁木齐峰会在2018新疆茶博会上隆重举办。论坛以“丝绸之路共同体 -- 新思路·共命运”为主题,就茶如何成为丝路国家的友谊之桥、新疆如何打造特色茶文化+茶叶集散中心+旅游的多元化发展模式、丝绸之路经济带的机遇、如何以茶为媒加强丝路沿线城市交流合作等话题进行对话研讨。

中国茶叶学会理事长江用文、湖南农业大学学术委员会副主任刘仲华、安徽农业大学中华茶文化研究所所长丁以寿、西安六如茶文化研究院院长林治、中国新疆财经大学教授马洁、湖南省白沙溪茶厂股份有限公司副董事长刘新安、陕西东裕生物科技股份有限公司副董事长兼总经理张为国、新疆茶叶商会会长王常华、悦习书院联合发起人周卫和、深圳市华巨臣实业集团总裁杨文标等茶界名人汇聚一堂,各抒己见,共商茶产业发展大计。

2嘉宾合影 

中国茶叶学会理事长 江用文

演讲主题:抓住“一带一路”建设的机遇,谋划中国茶业发展

2013年12月,习总书记在中央经济工作会议上指出:推进“丝绸之路经济带”建设。2017年 10 月18-24日,党的十九大隆重召开。十九大报告中5次提到“一带一路”,并把推进“一带一路”建设写进党章。

4年来,全球100多个国家和国际组织积极支持和参与“一带一路”建设,联合国大会、联合国安理会等重要决议也纳入“一带一路”建设内容。在这个重大的发展机遇前,中国茶业如何乘势而为?

中国茶业的机遇:通过“一带一路”实施,将为沿线国家创造新的经济增长点,加快这些国家的经济发展和居民收入的提高。收入的提高将促进茶叶消费增长,从而为扩大我国茶叶贸易提供机会。

挑战:1.出口茶叶竞争力有下降的压力2.我国茶叶企业无知名品牌,缺乏核心市场竞争力。3.茶叶企业经营理念过时。

 

湖南农业大学学术委员会副主任 刘仲华

演讲主题:新丝路经济带与新疆茶叶贸易拓展

中国是世界茶树原产地,是世界第一大产茶国,茶园面积占全球63%,茶叶产量占全球50%。1997—2017年世界茶叶产量与贸易量变化呈上升趋势,中国茶叶产业面积与产量位居世界第一,出口位列第二。

“一带一路”是世界上最长、最具有发展潜力的海陆经济大走廊,覆盖面积约5539km2,约占全球总面积的41.3%,人口46.7亿,约占全球总人口的66.9%,区域经济总量约30万亿美元,占全球经济总量约40%,而茶叶是传统“一带一路”上最重要的商品。

中国的茶叶在提高色、香、味品质的基础上,要不断实现方便化、功能化、高雅化、时尚化。

3刘仲华 

安徽农业大学中华茶文化研究所所长 丁以寿

演讲主题:创新茶文化、引导茶消费

茶叶消费是茶产业发展的前提,中国茶产业面临危机,只有不断扩大茶叶消费才能确保茶产业可持续发展。

以茶文化为先导,开拓国际茶叶新格局

举措:借助孔子学院平台,大力推广中国茶文化;在外国城市广开茶馆,传播中式饮茶文化;在传统红茶消费区推广中国绿茶和乌龙茶;在传统绿茶消费区推广中国名优绿茶和乌龙茶。

创新茶文化,进一步提升国内消费

举措:繁荣茶文学艺术,引导茶叶消费;传承和创新茶俗,让茶融入社会生活各方面;传承和创新茶艺和茶道,助力创造美好生活;以竞赛为引,传承和创新茶文化。

西安六如茶文化研究院院长 林治
演讲主题:新疆茶、旅、养生的多元化发展之路

新疆具有多姿多彩的饮茶风俗。茶被新疆各族人民视为健康之液,快乐之杯,生命之饮。有无数以茶养生的经典案例值得大力宣传,有丝绸之路沿线国家的饮茶习俗可供借鉴。

对新疆茶、旅、养生相结合多元化发展的建议:

一、加强宣传造势,像广西宣传巴马一样宣传以于田县为代表的新疆长寿之乡,以活生生的案例吸引游客,并引导大众正确饮茶。二、引领茶艺创新,率先推行“三足鼎立”的茶艺理论新体系:即精细高雅的清饮,温馨浪漫的调饮和南疆领先于全国的药饮,做到“三足鼎立”,相互补充,相得益彰,形成强大的茶文化魅力。三、茶、旅、养生良性互动,让“三驾马车”拉动新疆经济快速发展。四、充分用足用好“一带一路”政策,为一带一路建设服务。

中国新疆财经大学教授 马洁
演讲主题:《丝绸之路经济带的机遇》


1、当时代下的经济贸易战决定了我们必须坚持不懈的走一带一路发展经济战略之路,我们做任何事情需要做到明道和顺势。
2、民族复兴和崛起与我们息息相关,茶作为丝绸之路经济带下传播中华文化、茶是文化的载体,更应当得以传播。
3、乌鲁木齐是亚欧大陆的地理中心,链接亚太地区与欧洲地区的桥头堡,古代的丝绸之路的中华文明过渡到西方的中转站,中亚地区有更大的市场。

 

主题演讲环节结束之后,嘉宾们围绕茶如何成为丝路国家的友谊之桥;新疆如何打造特色茶文化+茶叶集散中心+旅游的多元化发展模式;如何以茶为媒加强丝路沿线城市交流合作,带动丝路沿线城市互通,推进区域合作等话题进行了对话讨论。现场的茶企代表、茶友们亦参与其中,互动提问,为茶与丝绸之路的繁荣发展建言献策。

4嘉宾对话 

问题:如何拓展市场?

王常华:80年代通过边销,现在从专柜做起,企业连锁也比较多,主要以雪菊等为主,一定要利用新疆的特色,我们现在有市场有潜力。
 
问题:如何把茶叶高效的销往全世界?

黑茶企业代表-白沙溪刘新安:现在很多茶馆对茶不感兴趣,因为利益薄,老百姓从中得不到利,而且绿茶、红茶价格透明度高。湖南安徽主产黑茶,只有少数人知道黑茶,黑茶对人的身体健康有很大帮助,且文化历史悠久。但人们不了解黑茶。其实现在是1.销出黑茶的好时机。2.政府给予有利的政策,3.有科技的支撑。4.市场推广黑茶,且有行业搭台。
 
问题:怎么引进?

周卫和:从两方面引进:1.喀什特色和伊宁特色。且朝供配额有度,且借助税收方案进行引进。2.面对中亚六国,不同的语言和文化。需要语言人才的储备。

问题:怎么向西走?

丁以寿:东连西出,现在政府愿意帮助,且出台相关政策帮扶。茶马古道是饮茶文化,历史悠久。我们可以创新、发展新疆茶文化,茶民融合,将奶茶发扬光大。
 

问题:关于茶的发展

江用文:关于茶的发展,汉族地区快,少数名族地区慢,边疆地区有潜力。而奶茶成为了新疆的金名片。有销路,就要找销路。茶要一方面成为纽带,同中亚,两亚将文化带过去。让全球弘扬茶文化,文化带动消费。

刘仲华:要邀请周边国家参加东博会,加强向周边国家交流,让我们了解他们的文化。茶博会的特点:多元化。要让人民了解,让更多人知道茶,让新疆魅力出去。
 
问题:企业怎么做,如何做?

绿茶企业代表-张为国:企业要走出去,了解市场。茶业开发利润的壁垒走不易。途径要安全,可靠。企业家要有社会责任,茶好喝才是硬道理,要有标准化,品牌化,使企业更有竞争力。从专柜和专卖店开始。将新疆特色茶经过加工和贴签,带回内地。

据悉,第五届“茶与丝绸之路”高峰论坛乌鲁木齐峰会是2018新疆茶博会的重要活动之一。论坛由深圳市茶文化促进会及深圳市华巨臣实业有限公司主办,新疆维吾尔自治区茶叶商会承办。论坛的成功举办为各界人士搭建了一个互通、互联、互助的茶业经贸国际交流合作平台,将促进中国茶业国际化战略的实施,为重塑古丝绸之路的茶业辉煌,画上浓重一笔。